主料:
肉末适量
辅料:
丝瓜适量,
粉丝适量,
鸡蛋适量
配料:
酱油适量,
淀粉适量,
香油适量,
味精适量,
蚝油适量,
姜适量,
小葱适量,
香菜适量,
盐适量丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤
1.准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉馅,盐。
2.肉馅里放入小葱,姜,味精,耗油,盐,酱油,淀粉,鸡蛋调匀备用。
3. 丝瓜去皮,切成块。
4.锅里做水,水烧到响锅边就好。
5.用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。
6.放入丝瓜。
7.大概煮3到5分钟,放粉丝。
8.放盐,味精,香油调味,出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。
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汤类 肉末
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